Waldpilze

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eingetragen am
2010-04-27 21:14:24
von: Stephan Rauschke

Waldpilze

Eines der schönsten Hobbys von Naturfreuden ist das Suchen von Pilzen. Pilze gibt es fast überall auf der Welt. Sie sind in ihrer Form und ihren Farben unterschiedlich. Man unterscheidet Pilze in drei Unterschiedlichen Formen. Einmal die Familie der Röhrenpilze, die Schwammpilze und die Täublinge. Pilze wachsen unter der Erde im Waldboden und bilden ein riesiges Netz auch winzigen Fasern aus, namens Mycelien.
Oberhalb des Waldbodens entstehen ihre Fruchtkörper wenn es für sie Zeit ist zum Wachsen. Die Sporen werden vom Fruchtkörper aus weitergetragen. So vermehrt sich der Pilz nach und nach im Ganzen Wald.
Pilze bilden mit den Wurzeln von Bäumen und Sträuchern eine art von Symbiose. Sie ernähren sich von Stoffen der Bäume und geben den Bäumen wiederum Nährstoffe zurück.
Pilze gibt es in giftiger und essbarer Form, wobei die essbare Form noch zwischen Schmackhaft und ungenießbar unterschieden wird. Ungenießbare Pilze sind nicht giftig, ihr Geschmack ist nur nicht angenehm. So Können sie einen Bitteren oder auch Sauren Geschmack haben.
Nur 5 Prozent aller Pilze in Mitteleuropa sind Giftig, davon wiederum nur eine Handvoll Tödlich. Einige Tödliche Pilze sind zum Beispiel der Grüne Knollenblätterpilz oder auch Lorcheln.
Die Meisten Pilzarten sind demnach Bekömmlich und auch Wohlschmeckend. Die bekanntesten Speisepilze sind Maronen, Pfifferlinge, Fette Hennen oder auch Steinpilze.
Allerdings sind diese Pilzarten auch sehr beleibt was heißt das sie meist auch schwer zu finden sind. Als der Seltenste Pilz in Mitteleuropa kann der Trüffel angesehen werden. Der Trüffel ist einer der Wenigsten Pilze die ihre Fruchtkörper unter der Erde bilden. Was sie schwer zu Lokalisieren macht. Für sie nutzt man meist die Nase von Tieren, meist abgerichtete Schweine. Da Trüffel bei Schweinen eh als Lieblingsspeise gelten ist es bei ihnen am einfachsten sie zu Dressieren. Pilze wurden von jeher gesucht und werden bis heute ebenfalls auch als Medikamente eingesetzt. Außerdem sind sie sehr wichtig für die Waldkultur und die Bodenbeschaffenheit.



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