Genuss mit jedem Schluck

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eingetragen am
2008-04-11 14:58:12
von: Sandra Reinfeld

Genuss mit jedem Schluck

Cocktails sind bei vielen Menschen sehr beliebt. Überall auf der Welt werden die verschiedensten Cocktails getrunken und immer wieder werden auch neue Variationen entdeckt und zusammengemixt. Aus diesem Grund ergibt sich eine stetig wachsende Vielfältigkeit. Dadurch ist wirklich für jeden Geschmack ein passender Cocktail dabei.

Cocktails werden in verschiedene Untergruppen eingeteilt. Derzeit sind mehr als 30 Untergruppen definiert. In erster Linie werden die verschiedenen Cocktails nach Longdrinks, Shortdrinks, Hot Drinks, Fancy Drinks und Bowle unterschieden. Außerdem findet eine weitere Unterteilung dieser Untergruppen statt.

Longdrinks werden unter anderem in Rickey, Sour, Fix, Fizz, Collins, Highball, Julep und Tropical Drinks unterteilt. Die gemeinsamen Merkmale liegen bei diesen Drinks in der Flüssigkeitsmenge. Longdrinks werden außerdem in eher voluminösen Gläsern serviert. Bei vielen Longdrinks wird die enthaltene Spirituose auch mit Soda oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken aufgefüllt. Beispiele hierfür sind unter anderem Caipirinha, Wodka-Lemon, Whiskey-Cola, Tequila Sunrise und viele andere mehr.
Shortdrings zeichnen sich im Gegensatz zu Longdrinks durch die geringere Menge an Flüssigkeit aus. Sie werden weiterhin unterschieden in die klassischen Shortdrinks mit einem hohen Alkoholanteil, in Dessertcocktails, Corpse Reviver (Aufbaucocktail für den Tag danach), Cocktails mit Champagner, Sekt oder Prosseco und Shooters, die in einem Zug getrunken werden. Beispiele für Shortdrinks sind unter anderem Margarita, Bloody Mary, Sex on the Beach und viele andere.
Hot Drinks sind Cocktails, die heiß serviert werden. Sie werden vorrangig in der kalten Jahreszeit genossen, um den Körper zu wärmen und die Sinne zu verwöhnen. Beispiele für Hot Drinks sind Irish Coffee, Pharisäer und der allseits beliebte Grog.



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